自動復刻李子的味道，還能生成自定義香味

原標題：AI能傳遞氣味了！能定制個性化氣味，谷歌前研究員新技術
文章來源：量子位
內容字數：4325字

AI嗅覺的：Osmo公司的新技術

在視覺和聽覺技術取得突破后，AI嗅覺的進化即將改變我們的生活。Osmo公司最近宣布，他們成功實現了AI生成的李子味道。這一過程幾乎全自動化，除了準備水果和提取結果外，不需要人工干預。

1. 技術背景與發展

Osmo公司的獨特之處在于擁有全球首個大規模專業氣味數據庫和“氣味地圖”技術。這使得他們能夠分析和預測各種分子的氣味特征。公司的CEO Alex Wiltschko具有豐富的背景，他曾獲得哈佛大學嗅覺神經科學博士學位，并在谷歌研究工作了五年，專注于機器學習與氣味識別的研究。

2. AI生成氣味的過程

生成李子氣味的過程主要分為三步：搗碎、分析和生成。傳統的味道復刻過程復雜而耗時，通常需要專業團隊數周的時間。而Osmo通過構建數據庫和AI技術，大大加快了這一進程。

3. “主要氣味地圖”技術

Wiltschko在谷歌的研究中開發了“主要氣味地圖”技術，這一技術基于對5000種氣味分子的分析，能夠幫助AI模型精確輸出味道的組成和比例，并指導合成。這使得用戶能夠定制個性化的氣味體驗。

4. 創造全新氣味

除了復刻已有的氣味，用戶還可以通過Osmo的網站提交創意，生成全新的氣味。例如，有網友要求生成“快樂草地”的香味，Osmo不僅滿足了請求，還提供了氣味的詳細描述和配方。

5. 未來展望與挑戰

Osmo公司的最終目標是實現氣味的數字化傳輸，并應用于醫療領域，如疾病早期檢測。盡管當前技術還面臨設備成本和安全性等挑戰，但一旦成熟，AI嗅覺技術將可能在多個領域帶來性變化，包括檢測、失蹤人員搜索等。

隨著技術的發展，AI嗅覺的未來充滿可能，或許我們即將迎來一個全新的感官體驗時代。

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作者簡介：追蹤人工智能新趨勢，關注科技行業新突破